Домашний сидр, вина и бренди. Технологии и рецепты напитков

Давно мечтали сделать ароматный сидр или бренди изсвоих, натуральных яблок?
Или хотели удивить друзей домашним вином?
Надоело покупать магазинную продукцию ивидеть всоставе сомнительные добавки?
Сэтой книгой вылегко освоите домашнее сидроделие ипревратите садовый урожай впрекрасные напитки безо всякой химии!

Что ждет вас внутри:
-понятная теоретическая база овыборе плодов инесложного оборудования;
-основные рецептуры поизготовлению сидра;
-способы превращения сидра вблагородный домашний кальвадос;
-принципы приготовления домашнего вина, если ввашем саду есть нетолько яблоки;
-бонусная глава сразнообразными напитками наоснове домашних сидров ивин.

Подробные инструкции, советы иподсказки помогут разобраться впроцессах исоздать хмельные напитки, которые будут радовать вас ивсех, кому повезет ихпродегустировать.