Торты, которые вас удивят. Десерты с необычными вкусами, начинками и разрезами

Попова Анастасия

Издательство: Эксмо
Серия: Кулинария. Домашний кондитер
ISBN: 9785041958725
Переплёт: твердая
Возраст: 18+
Артикул: 3884111

Испеките торт, о котором скажут «вау»!

Книга творческого кондитера Анастасии Поповой (nastasia_slasti) поможет воплотить мечту в реальность.

Это уже не первый ваш торт и вы хотите выйти за рамки привычных рецептов? Книга Анастасии откроет десятки идей десертов с неожиданными вкусами, оригинальными текстурами и эффектными разрезами, способными вызвать настоящий фурор.

Что внутри книги:

- авторские бисквитные торты с «твистом» — необычные начинки, ингредиенты и текстуры, например «Дубайский шоколад» или «Карамельная тыковка»;

- красивые геометричные разрезы, скрытые под слоем плотного крема;

- проработанные до грамма рецепты: каждая составляющая торта расписана максимально подробно;

- объемная теория: от выбора продуктов до финальной сборки с пошаговыми фото;

- базовые рецепты и техники: идеальный крем для покрытия, меренга для бисквита, пропитки и натуральные ароматизаторы;

- яркие фотографии — вы увидите каждый торт во всей красе.

Поднимите свой уровень кондитерского мастерства и научитесь создавать торты, которые невозможно забыть!

1 283,20 ₽ 1 546 ₽ −17 %

Цена уже со скидкой 17 %, от 2 200 ₽ в заказе — 20 %, от 10 000 ₽ в заказе — 25 %, от 29 000 ₽ в заказе — 36 %. Скидка считается в корзине сама. Как работает скидка

В наличии

В корзину