Все о пряностях (подарочное издание с запечатанным обрезом, фольгой и тиснением)

Похлебкин В.В.

Издательство: Эксмо
Серия: Вильям Похлебкин. Золотая коллекция
ISBN: 9785042329418
Страниц: 240
Возраст: 16+
Артикул: 3890883

Понятия пряности и специи у В.В.Похлебкина имеют более глубокое научное толкование, чем обычно предлагается в разных источниках информации. Поэтому книги Вильяма Васильевича всегда так интересно читать, и он так любим многочисленным его поклонниками разного возраста.

То, что мы знаем как специи, у Похлебкина именуется пряностями, которые в свою очередь делятся на классические пряности, пряные овощи и пряные травы. Об этих тонкостях данная книга.

«Пряности — продукт исключительно растительного происхождения. Причем растения, дающие пряности, относятся более чем к 30 различным ботаническим семействам.

Однако все пряности объединяет прежде всего та роль, которую они играют в кулинарии, и в этом их истинная ценность.»

Эта книга станет замечательным подарком на 23 февраля, 8 марта, Новый год и любой другой праздник! Порадуйте своих близких увлекательным чтением, дарите радость и хорошее настроение!

1 164,50 ₽ 1 403 ₽ −17 %

Цена уже со скидкой 17 %, от 2 200 ₽ в заказе — 20 %, от 10 000 ₽ в заказе — 25 %, от 29 000 ₽ в заказе — 36 %. Скидка считается в корзине сама. Как работает скидка

В наличии

В корзину